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大豆蛋白胨在生物发酵领域的应用

发布时间：2025-08-23 浏览次数：次信息来源：91果冻传媒发布者：补诲尘颈苍

大豆蛋白胨在生物发酵领域的应用
在抗生素、酶制剂、氨基酸等发酵生产中，大豆蛋白胨可作为氮源和生长促进剂，为微生物发酵提.供营养。使用时需根据发酵菌株的特性，通过实验优化添加量（通常为 1% - 5%），并与碳源（如葡萄糖、淀粉）等成分配合使用，调节发酵液的碳氮比，以提.高产物产量。

大豆蛋白胨在其他的用途
医药领域：可用于某些生物制品（如疫苗、诊断试剂）的生产过程，作为培养基成分支持特定微生物或细胞的生长。
科研实验：在微生物生理生化研究、菌种筛选等实验中，作为基础营养物质配制各种选择性培养基或鉴别培养基。

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